Рассказываем, какие продукты можно взять в дорогу, чтобы не испортить поездку ни себе, ни людям.
Если дорога предстоит долгая, а на вагон-ресторан тратиться не хочется, стоит заранее побеспокоиться о том, что вы будете есть в пути. И здесь критерии отбора продуктов совсем не те, что в обычной жизни. В первую очередь нужно обращать внимание на сроки и условия хранения, в поезде у вас не будет холодильника, а значит скоропортящиеся продукты не подойдут.
Классика жанра — вареная курица и яйца. Курицу лучше завернуть в фольгу, а яйца сварите вкрутую и везите в скорлупе. Хорошо хранится картофель, запеченный в мундире. Сыр в поездку выбирайте твердый или плавленный, а колбасу — сырокопченую. Хлеб — всему голова и в дальней дороге просто незаменим. Лучше всего все нарезать заранее. Отлично себя чувствуют в поезде овощи, фрукты и сухофрукты, не забудьте их хорошо помыть накануне. А на десерт возьмите любимые сладости: печенье, вафли, пряники, конфеты — все это долго не портится. Также пригодится чай и кофе в пакетиках и, конечно, вода в бутылках.
Опытные путешественники берут с собой комплект одноразовой посуды, складной нож и салфетки, как влажные, так и сухие.
