Фото: lambicbar.ru
До 26 марта сеть московских ресторанов Brasserie Lambic в партнерстве с правительственными агентствами по туризму Фландрии и Брюсселя, VISITFLANDERS и visit.brussels, проводит фестиваль, посвященный Питеру Брейгелю Старшему. Об этом сообщает Офис по туризму Фландрии VISITFLANDERS.
Фестиваль Брейгеля в ресторанах Lambic происходит в рамках международного проекта «Фламандские Мастера 2018-2020», цель которого – познакомить путешественников со всего мира с творчеством фламандских мастеров прошлых столетий и их преемниками в современной Фландрии. В 2019 году Фландрия и Брюссель отмечают 450-летнюю годовщину смерти великого фламандского художника Питера Брейгеля Старшего. В рамках Фестиваля Брейгеля в течение месяца среди гостей Brasserie Lambic разыгрываются 3 поездки на двоих в Брюссель, включающие 2 ночи в пятизвездочном отеле и возможность посетить все выставки по программе Года Брейгеля.
Чтобы познакомить гостей ресторанов ближе с фламандской кухней, шеф-повара Lambic составили специальное меню, вдохновленное историческими рецептами времен Брейгеля. Меню действует во всех ресторанах сети: палитра из трех закусок — сельди, пастрами и копченной утки (530 рублей), крем-суп с копченым муксуном (550 рублей), утиная грудка с орехами и киноа (1150 рублей), вырезка ягненка с топинамбуром и травами (990 рублей), озерная форель с ризотто из картофеля и маринованной репой (870 рублей), кружка из песочного теста с начинкой из тыквы и репы со сладким муссом из козьего сыра (390 рублей).
Кроме того, в рамках фестиваля проходят гастрономические ужины, демонстрирующие изысканные сочетания бельгийских и европейских блюд с бельгийскими сортами пива. Они включают четыре подачи блюд в сопровождении четырех сортов бельгийского пива, специально подобранных сомелье. Стоимость участия в ужине – 2500 рублей.
Торжественное закрытие фестиваля состоится 26 марта в Brasserie Lambic на Проспекте Мира. Специальным гостем станет теле- и радиоведущий Владимир Раевский, который поделится с гостями историями о фламандских мастерах, в том числе и о Питере Брейгеле. В рамках ужина будет четыре подачи блюд в сопровождении нескольких сортов бельгийского пива. Стоимость участия – 2500 рублей.
Фестиваль проходит при поддержке офисов по туризму Фландрии VISITFLANDERS и Брюсселя visit.brussels.
Адреса ресторанов-участников Brasserie Lambic:
Страстной бульвар, дом 7, строение 1. Телефон: +7 (495) 966 61 69
улица Верхняя Радищевская, дом 15, строение 1. Телефон: +7 (495) 915 10 56
улица Гоголевский бульвар, дом 33/1. Телефон: +7 (495) 755 87 75
улица Воронцово Поле, дом 11/32. Телефон: +7 (495) 223 01 55
Проспект Мира, дом 26, строение 7. Телефон: +7 (917) 517 25 60
улица Неверовского, дом 10. Телефон: +7 (495) 181 50 83
улица Долгоруковская, дом 19, строение 7. Телефон: +7 (495) 542 00 37
улица Мясницкая, дом 40А. Телефон: +7 (495) 628 28 82
улица Большая Ордынка, дом 65. Телефон: +7 (495) 150 14 56
